Dinnye-zselé
Aszpikos ételek
Dinnye-zselé1 kis görögdinnye (1,5 kg), 3 limett (esetleg 2 citrom), 6 lap fehér zselatin, 1 ek cukor.A dinnyét négyfelé vágom, kimagozom. A húsát kivájom a héjából és összeturmixolom. A dinnyepürét a zöld citromok levével és a cukorral ízesítem. A zselatint hideg vízben beáztatom, kinyomom és forró vízfürdőben feloldom. Egy habverővel belekeverem a dinnyepürébe, majd elosztom négy desszertes tálkába. Hűtõszekrényben hagyom megdermedni.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletTálaláskor nyakon öntöm valamilyen likőrrel.Aszpikok, kocsonyák![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |