Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Dinnye-zselé 1 kis görögdinnye (1,5 kg), 3 limett (esetleg 2 citrom), 6 lap fehér zselatin, 1 ek cukor. A dinnyét négyfelé vágom, kimagozom. A húsát kivájom a héjából és összeturmixolom. A dinnyepürét a zöld citromok levével és a cukorral ízesítem. A zselatint hideg vízben beáztatom, kinyomom és forró vízfürdőben feloldom. Egy habverővel belekeverem a dinnyepürébe, majd elosztom négy desszertes tálkába. Hűtőszekrényben hagyom megdermedni. Aszpikok, zselék Kocsonyareceptek

További oldalak: Ötlet: Tálaláskor nyakonöntöm valamilyen likőrrel. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez