Disznótoros kenyérben
Disznótoros tálalás
![]() Disznótoros kenyérben1 májas hurka, 1 véres hurka, 1 sült kolbász, fél kg liszt, 2 dkg élesztő, 1 kanál olaj, 1 mk só, 2 kk cukor, 1 dl tej, 2 dl víz.A disznótorost tetszőleges módon elkészítem és félreteszem. A tejet meglangyosítom, majd beleteszem az élesztőt és a cukrot. Mikor felfutott, összekeverem a liszttel, a sóval és az olajjal. Meleg helyen kb háromnegyed órát kelni hagyom. Belecsomagolom az előre elkészített disznóságokat és további 20 percig kelesztem. A tetejére lyukakat csinálok (hogy szét ne vesse az elpárolgó gőz) és forró sütőben szép pirosra sütöm. Forrón tálalom. Nagyon elegáns vendégváró étel.
|
További oldalakVáltozatokSonkával, füstölt főtt csülökkel és párolt káposztával tölteni."Disznóságok", disznótoros ételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |