Éva kövesztett szalonnája

Sonka, szalonna, füstölt húsok

                                         

Párom a kövesztett szalonnát egy különleges fűszerezésű abalében főzi meg, ezáltal a szalonna más lesz, mint ahogy azt megszoktuk. Nagyon finom. Éva kövesztett szalonnája Hozzávalók Fél kg jó húsos hasaalja szalonna, 3 ek pirospaprika, 4 gerezd fokhagyma, 1 ek koriandermag, 1 babérlevél, só. Elkészítése A szalonnát puhára abálom mintegy fél liternyi vízben, melybe koriandert, babérlevelet és egy evőkanálnyi sót tettem. A léből kivéve, szinte még melegen bekenem a paprikából, a zúzott fokhagymából, fél evőkanál sóból, valamint egy kevés főzőléből kevert péppel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Idényzöldségekkel tálalom. Jókat lehet rá inni. Abált szalonnák Abált szalonna 1. Abált szalonna 2. Abált szalonna 3. Éva kövesztett szalonnája Füstölt szalonnák Debreceni paprikás szalonna Füstölt szalonna 1. Kenyérszalonna Füstölt tokaszalonna Sózott szalonnák Alföldi teaszalonna Fehér sózott szalonna Sózott szalonna 1. Sózott szalonna 2. Régi szalonnareceptek Abált kassai szalonna (Dr. Láng Gusztávné 1940) Abált szalonna paprikásan (Dr. Láng Gusztávné 1940) Hájszeles (Zilahy Ágnes 1892) Királyhús (Kaiserfleisch 1892) Paprikás szalonna (Zilahy Ágnes 1892) Kolbászreceptek Nürnbergi kolbászreceptek Füstölt kolbászreceptek Sonkareceptek Szalonnareceptek Szalonnás ételek Zsír és tepertő Disznóölés, feldolgozás Tovább: Főoldal