Fogas raclette

Raclette receptek

                                         

Fogas raclette

4 darab kb 15-20 dekás fogasszelet, 20 dkg vargánya (esetleg konzerv), 2 ek olaj, 4 dkg vaj, egy citrom leve, 2 ek finomra vágott petrezselyemzöld, só, frissen őrölt fehér bors, 8 szem főtt burgonya, 60 dkg raclette-sajt.

A fogasszeleteket besózom, meglocsolom citromlével és néhány percig állni hagyom. Eközben egy serpenyőben felhevítem az olajat és a halak mindkét oldalát 3 percig sütöm benne. Egyidejűleg forró vajban 5 percig pirítom a tisztított, vékony szeletekre vágott vargányát. Sózom, borsozom és megszórom vágott petrezselyemzölddel. Utána a gombát elosztom az idõközben tányérokra porciózott fogasszeletekre, majd ráöntöm az olvasztott raclette-sajtot.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Ötlet

A készülék tetején melegen tartott krumplira is öntök a sajtból.

Meleg halételek

home Fokhagymás pisztráng
home Grillezett tilapia
home Norvég lazac besameles mártásban
home Töltött makréla (Uskumru dolmasi)
home Tonhalsteak
home Tilapia alla foreste
home Harcsapaprikás
home Fogasfilé bakonyi módra
home Rántott fogas
home Rántott harcsaszelet
home Rántott pangasius
home Rántott ponty
home Pisztráng Kárpáti-módra

Lángoló, flambírozott viziállatok

home Flambírozott garnélatányér
home Lángoló scampinyárs

home Halételek
home Sült és párolt halételek
home Halászléreceptek
home Bográcsételek
home Cigány (roma) receptek
home Szabadtűzön
home Halak grillezése
home Secondi
home Vizi és szárazföldi herkentyűk

Tovább:
home Főoldal