Fogas raclette

Raclette receptek

                                         

Fogas raclette 4 darab kb 15-20 dekás fogasszelet, 20 dkg vargánya (esetleg konzerv), 2 ek olaj, 4 dkg vaj, egy citrom leve, 2 ek finomra vágott petrezselyemzöld, só, frissen őrölt fehér bors, 8 szem főtt burgonya, 60 dkg raclette-sajt. A fogasszeleteket besózom, meglocsolom citromlével és néhány percig állni hagyom. Eközben egy serpenyőben felhevítem az olajat és a halak mindkét oldalát 3 percig sütöm benne. Egyidejűleg forró vajban 5 percig pirítom a tisztított, vékony szeletekre vágott vargányát. Sózom, borsozom és megszórom vágott petrezselyemzölddel. Utána a gombát elosztom az idõközben tányérokra porciózott fogasszeletekre, majd ráöntöm az olvasztott raclette-sajtot. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet A készülék tetején melegen tartott krumplira is öntök a sajtból. Meleg halételek Fokhagymás pisztráng Grillezett tilapia Norvég lazac besameles mártásban Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Tonhalsteak Tilapia alla foreste Harcsapaprikás Fogasfilé bakonyi módra Rántott fogas Rántott harcsaszelet Rántott pangasius Rántott ponty Pisztráng Kárpáti-módra Lángoló, flambírozott viziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Halételek Sült és párolt halételek Halászléreceptek Bográcsételek Cigány (roma) receptek Szabadtűzön Halak grillezése Secondi Vizi és szárazföldi herkentyűk Tovább: Főoldal