Túróval töltött zsemle

Húsmentes ételek

                                         

Egy tartalmas leves után kiváló második fogás lehet egy Túróval töltött zsemle. Leves nélkül pedig akár kettőt is elfogyaszt belőle az ember. Túróval töltött zsemle Hozzávalók 4 zsemle, 25 dkg túró (félzsíros), 2 deci tej, 1 deci tejföl, 1 tojás, csipet só, 2 csomag vaníliás cukor, 5-8 dkg cukor ízlés szerint, egy citrom reszelt héja, 3 dkg vaj, 3 kanál zsemlemorzsa. Elkészítése 1. A zsemléket "megskalpolom" - azaz levágom a felső negyedüket. 2. Az aljából egy kiskanál segítségével kikaparom a belsejét (ez mehet a szárítandó zsemlék közé későbbi felhasználásra). 3. A tejből, 2 ek cukorból és egy vaníliás cukorból levet készítek és ebben megforgatom a zsemléket és tetejüket. Az alsó feleket rögtön kivajazott, morzsával megszórt tepsibe teszem. 4. Töltelék: A túrót áttöröm, elkeverem a tejföllel, a maradék cukorral, a tojással, 1 vaníliás cukorral, csipet sóval, valamint a reszelt citromhéjjal. 5. A tölteléket elosztom a zsemlékben, lezárom őket a tetejükkel és meglocsolom az édes tejjel. 6. 180-200 fokos sütőbe tolom, időnként meglocsolom az édes tejjel és készre sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés - A 4 zsemle önálló ételként 2 személy részére elegendő. Egy tartalmas leves után 4 személy is jól lakik vele. - Mi házi túrót, vagy Nádudvari félzsíros túrót használunk. Ízelítő túrós receptjeinkből Sztrapacska (tóthaluska) Túróval töltött zsemle Túrógombóc Lecsó túrós csuszával Ricottás spagetti Túrós csusza Túrós derelye (Túrós barátfüle) Túrós palacsinta Túrós rántott palacsinta Túrós tészta szalonnával Tejfölös rétes (1904) Túrós áfonyás rétes Túrós barackos rétes Túrós meggyes rétes Túrós pogácsa Túrós rétes (édes) Túrós rétes (sós) Körözött 1. Körözöttes gombanyárs Körözöttes kifli Körözöttel töltött tojás Körözöttel töltött paprika 1. Körözött - padlizsánkrém zebra Tehénkés körözött Vegetáriánus hidegtál 1. Rákóczi túrós Túrós-narancszselés sütemény Túrós süti 1. (habos túrós) Camembert, brie Fagylalt Joghurt Juhtúró Kefir Sajtok Tejoldal Tejszín, tejföl Vajoldal Tovább: Tartalomjegyzék