Fleischklößchen

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Fleischklößchen

200 g Schweinegehacktes, 1/2 Semmel (eingeweicht), Salz, Pfeffer, kleingehackte Petersilie, 1 Ei.

Die Zutaten werden gründlich vermischt und mit nassen Händen kleine Klößchen daraus geformt. Diese kocht man in der Suppe.







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