50 Knoblauchzehen, 50 g Mehl, 1 Ei, 150 ml Bier, Salz, Öl zum backen.
Aus Ei, Mehl, Bier und Salz in Turmixgerät einen Ausbackteig bereiten. Die Knoblauchzehen auf Rouladennadeln stecken (6-7 Stück/Nadel) und in heißem Öl schön goldgelb backen.
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