Grundrezepte

Sosse

                                         




Semmelsoße

3 Semmel, 1 EL Öl, 5 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, etwa 300 ml Fleischbrühe.

Semmel kleinschneiden und in wenig Öl anbraten und Knoblauchpuree dazugeben. Mit Fleischbrühe auffüllen. Salzen, Pfeffern und einige Minuten kochen.

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