Senf, Meerrettich

Sosse

                                         

Senfsoße 2. 3 EL Mehl, 3 EL Butter, 3 EL Senf, 3/4 l Fleischbrühe oder Fischsud, etwas Zucker, Salz und Sahne. Eine hellbraune Mehlschwitze herstellen und mit der Brühe ablöschen. Nun gibt man den Senf dazu und schmeckt alles mit Zucker, Salz und Sahne ab. Senfrezepte, Rezepte mit Senf Scharfe Senfsosse Natursenf 1. Pfeffersenf Senfsoße 1. Senfbutter Senfflekken Senfspaghetti Hirschtatar Mein Tatar Pfeffertatar Schlangentatar Tatar (Tatarbeafstek - solide) Schwiegermutters Grammelcreme Sahneheringe Einfache Röllmöpse Koriander Rollmöpse

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