Fasírtgolyók 2. (szarvasból)

Hideg sültek

                                         

Vadhúsból is készíthetünk fasírtot, vagdaltat, ha kis szalonnával pótoljuk a hiányzó zsírtartalmát. Fasírtgolyók 2. (szarvasból) 60 dkg darált hús (szarvaslapocka), 5 dkg füstölt szalonna, 1 közepes fej hagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 3 nagy gerezd fokhagyma, 2 ek házi paprika, 1 mk őrölt bors, 2 kk só, 2 ek vágott petrezselyemzöld, olaj, vagy zsír. A zsemlét beáztatom, majd alaposan kifacsarom. Az apróra vágott hagymát a zsíradékon megdinsztelem. A szalonnát nagyon apró kockákra vágom, Az összes hozzávalót jól összekeverem és vizes kézzel golyókat formálok belőle, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezen kisütöm (180 fokon kb 1 óra). Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Szeletekre vágva szendvicsekre, falatkákra is tehetem (borkorcsolya). Darált hús kisütve, fasírtok, vagdaltak Albondigas (spanyol húsgombócok) Apró húsgombócok Fasírozott, fasírt, vagdalt Fasírtgolyók Fasírtgolyók 2. (szarvasból) Fasírtos partyfalatka Francia gombás vagdalt rolád Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Stefánia vagdalt Svéd húsgombócok (Köttbullar) Csevap 001 Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Csevap nyársak Pljeskavica macedon módon Pljeskavica (szerb étel) Bifteki (Görög húspogácsa) Keftedes (Görög húsgombócok) Adana kebap Csónak köfte Török fasírt (Izgara köfte) Török húsgolyók nyárson (Sis köfte) Pecsenyék, sültek Karácsonyi receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Hidegkonyha, mackófalatok Görög receptek Török receptek Zsidó konyha Vendégeket várunk Tovább: Tartalomjegyzék