Kocsonyázott húsleves
Aszpikos ételek
Kocsonyázott húsleves1 liter húsleves a benne főtt hússal, illetve a leveszöldségekkel együtt, 2 ek zselatin, petrezselyemlevelek.A zselatint beáztatom egy deci vízben. A húslevest felmelegítem, majd összekeverem a feloldott zselatinnal. Tálba merem, majd hideg helyen hagyom megdermedni. A tálat egy percre meleg vízbe mártom, majd a tálalótálra borítom. A tetejét petrezselyemzölddel, tojáskarikával, zöldségekkel díszítem és éles késsel torta módjára szeletelem.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésBiztos siker!Aszpikok, kocsonyák![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |