Kelkáposztafőzelék

Főzelékreceptek

                                         

Kelkáposztafőzelék 1 kg kelkáposzta, fél kg burgonya, 2-3 ek olaj, 6 dkg liszt, egy kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, paprika, őrölt bors, majoranna, kömény, só. A kelkáposztát csíkokra vágom, alaposan megmosom, forró vízbe teszem, néhány percig fõzöm, majd a vizet leöntöm róla. Felöntöm friss vízzel, vagy csontlével és újra felteszem főni. A fűszerekkel ízesítem. Mikor félig puha, beleteszem a megmosott, kockákra vágott krumplit és fedő alatt készre főzöm. Az olajon a liszttel rántást készítek, mikor barnulni kezd beleteszem a finomra vágott hagymát, fokhagymát és a pirospaprikát. Felöntöm hideg vízzel és besűrítem vele a főzeléket. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Feltét Pörkölt, húspogácsa, stb. Főzelékreceptek Paradicsomos káposzta Babfőzelék Kelkáposztafőzelék Lencsefőzelék Paradicsomos bab Sárgaborsó főzelék (felesborsó főzelék) Spenót Zöldbab főzelék Zöldborsó főzelék (klasszikus) Zöldségételek hús nélkül Paradicsomos rizs (domatesli pilav) Zsályás paradicsom Gaspacho (spanyol leves) Rántott brokkoli (broccoli) Natúrlecsó Lecsó bográcsban Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Ajvar (szerb paprikamártás) Hideg lecsó Juhsajttal töltött paprika További receptek Alapreceptek Belsőségek Csóró konyha Erdélyi receptek Hüvelyesek Mártások, dip-ek Olasz oldal (index) Pörköltek, tokányok Sültek, pecsenyék Saláták, salátatálak Tovább: Tartalomjegyzék