Sültkolbász bél nélkül 1.

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Sültkolbász bél nélkül 1. Másfél kiló kolbászhús, negyed kiló reszelt nyers krumpli. A hozzávalókat összekeverem, ujjnyi kolbászkákat készítek belőle és szunnyadó parázs fölött időnként forgatva szép pirosra sütöm őket. A bél nélküli kolbászok nagy csoportját alkotják a dél európai országok roston sült kolbászkái. Ez a román mititei, vagy a délszláv csevap, melyet neveznek: scsevapcsicsának, scsevapcicinak, csevapcsicsának, cevapcicinek, vagy csak egyszerűen csevapnak. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Csípős paprikával és puha kenyérrel tálalom. Ízelítő a délszláv konyhaművészetből Boros kagylóleves (jön) Horvát pulykaleves Tyúkhúsleves horvát módon Mediterrán olajbogyótál Csevap 001 Csevap 002 Csevap 003 Csevap nyársak Culbastija (bosnyák étel) Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Dalmát máj Pljeskavica macedon módon Pljeskavica (szerb étel) Razsnyica (szerb étel) Grillezett kukorica Ajvar (szerb paprikamártás) Szerb sült paprikasaláta Fele-fele (pola-pola) Dalmát haltál Szerb rizseshús Szabadtűzön Bolgár receptek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Görög receptek Meze (görög elõételek) Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Délszláv konyha Kolbászreceptek Tovább: Tartalomjegyzék