Hauptgerichte, Fleischgerichte

Hühnerhaut, Gänsehaut

                                         



Kropp Platte

Die verschiedene Kroppsorten (z.B. Hühnerkropp 1., Hühnerkropp 2., Hühnerkropp 3., Hühnerkropp 4. ) in schöne Scheiben schneiden und schön garnieren. Dazu verwendet man in Ringe geschnittene blaue Zwiebeln und Gewürzpaprika.

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