Ofenkartoffeln mit Blutwurst
Beilagen, einfache Gerichte
Ofenkartoffeln mit Blutwurst1,5 kg Kartoffeln, Zwiebelsalat mit Essig, Salz-Paprika Zwiebel, Brühwurstschmalz, Salz.Die Kartoffeln waschen und ungeschält auf Backrohr-Gitter legen. Bei unser Backrohrtyp (Bosch) das dauert 3/4 Stunde mit Vorheizung und 1 Stunde ohne Vorheizung. Die Kartoffeln servieren wir in einer Schale. Inzwischen braten wir die Blutwürste auch. Wir alle schälen unser Kartoffeln und das ist ein Genuss mit Brühwurstschmalz, Salz und Essig-Zwiebelsalat essen. Den Winterabend mit Glühwein, oder Tee vervollständigen.
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