Aszalt szilvás káposztás tészta (káposztás cvekedli)

Meleg tésztaételek

                                         

Aszalt szilvás káposztás tészta (káposztás cvekedli) Szakítsunk a hagyományokkal és próbáljuk ki a jól bevált "káposztás cvekedlit" egy merész párosítással! Keverjünk bele a káposztába egy kis aszalt szilvát! Állítom, hogy akár borsosan, akár sósan egyaránt nagy sikerünk lesz vele. 1 kg lebbencstészta (csuszatészta), 5 dkg zsír, vagy 3 ek olaj, 2 kg fejes káposzta, mintegy 20 dkg magozott aszalt szilva, só, bors, porcukor. A tésztát elõírás szerint kifőzöm, leszűröm. A káposztát lereszelem, sózom, majd egy órányit állva hagyom. Egy lábasban felhevített zsiradékon kb. két kanálnyi cukrot pirítok. Hozzádobom a kicsavart káposztát és állandóan kevergetve puhára pirítom, borsozom. Az utolsó percekben hozzákeverem a beáztatott, negyedelt aszalt szilvát. A tésztát összekeverem a megpirított szilvás káposztával és forrón tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Ki-ki sósan, borsosan, vagy porcukorral megszórva szereti. Ízelítő káposztás receptjeinkből Disznótoros töltött káposzta (sváb recept) Kolozsvári töltött káposzta Kolozsvári töltött káposzta 2. Közönséges töltött káposzta Töltött káposzta 1. Töltött káposzta 2. Töltött káposzta cigányosan Almás vöröskáposzta Böjtös káposzta (Fastekraut) Párolt káposzta 1. Káposztás csiga Káposztás palacsinta Káposztás rétes Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Aszalt szilvás káposztás tészta (káposztás cvekedli) Káposztás töpörtyűs pogácsa Díszes csalamádé Mosolygó modul Káposztasaláta üvegben Káposztával töltött cseresznyepaprika Káposztaételek Karácsonyi receptek Cigányreceptek Erdélyi receptek Rétesreceptek Sütemények, torták, édességek Palacsintareceptek Pogácsareceptek Házi pékség Lasagnereceptek, rakott tészták Köretek, főzelékek