Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Kocsonyázott paraj

Parajfőzelék, zselatin, keménytojás.
A főzeléket összeforralom a kevés vízben feloldott zselatinnal. Formatálba merem, majd hideg helyen hagyom megdermedni. A tálat egy pillanatra meleg vízbe mártom, majd a tálalótálra borítom. A tetejét tojásnegyedekkel díszítem és éles késsel torta módjára szeletelem.

home Aszpikok, zselék
home Kocsonyareceptek

További oldalak:



Ötlet:

Szép formába öntöm.

Tovább:
home Főoldal

                                         
home - A kedvencekhez