Májas rétes

Palacsinták, rétesek

                                         

Májas rétes 15 dkg borjúmáj, 5 dkg hagyma, 3 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, só, bors, majoranna, réteslap. A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a borjúmájat pürésítem, a hagymát apróra vágom, a szalonnát szintén apróra vágom és kiolvasztom. A szalonnazsíron a hagymát üvegesre pirítom és összekeverem a tojássárgájával, a szalonnapörccel, a tojáshabbal, sóval, borssal, majorannával és a borjúmájjal. A réteslapokat zsírral beecsetelem, megtöltöm a májtöltelékkel, kis átmérõjűre feltekercselem és kisütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Felhasználás Húsleveshez tálalom. Ízelítõ káposztás receptjeinkből Disznótoros töltött káposzta (sváb recept) Kolozsvári töltött káposzta Kolozsvári töltött káposzta 2. Közönséges töltött káposzta Töltött káposzta 1. Töltött káposzta 2. Töltött káposzta cigányosan Almás vöröskáposzta Böjtös káposzta (Fastekraut) Párolt káposzta 1. Káposztás csiga Káposztás palacsinta Káposztás rétes Káposztás tészta (káposztás cvekedli) Káposztás töpörtyűs pogácsa Díszes csalamádé Mosolygó modul Káposztasaláta üvegben Káposztával töltött cseresznyepaprika Káposztaételek Karácsonyi receptek Cigányreceptek Erdélyi receptek Rétesreceptek Sütemények, torták, édességek Palacsintareceptek Pogácsareceptek Házi pékség Lasagnereceptek, rakott tészták Köretek, főzelékek Saláták, salátatálak