Elõételek, egytálételek

Meleg tésztaételek

                                         


A cigányok kedvelt kifőtt tésztája a káposztás kocka.
Ők már a főzés során sok borsot tesznek bele, aztán az asztalnál a felnőttek jól megborsozzák a sajátjukat.


Roma káposztás kocka (borsos)


1 kg lebbencstészta (csuszatészta), 5 dkg zsír, vagy 3 ek olaj, 2 kg fejeskáposzta, só, bors, porcukor.

A káposztát lereszelem, sózom, majd mintegy egy órányit állva hagyom. Egy lábasban felhevített zsiron megpirítok két-három kanálnyi cukrot. Hozzádobom a kicsavart káposztát és állandóan kevergetve puhára pirítom, közben alaposan megborsozom. Ezalatt a tésztát elõírás szerint kifõzöm, leszűröm.
A tésztát összekeverem a megpirított káposztával és forrón tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Megjegyzés

Előtte szívesen esznek egy szalonnás bablevest.

Ízelítõ káposztás receptjeinkbõl

home Disznótoros töltött káposzta (sváb recept)
home Kolozsvári töltött káposzta
home Kolozsvári töltött káposzta 2.
home Közönséges töltött káposzta
home Töltött káposzta 1.
home Töltött káposzta 2.
home Töltött káposzta cigányosan
home Almás vöröskáposzta
home Böjtös káposzta (Fastekraut)
home Párolt káposzta 1.
home Káposztás csiga
home Káposztás palacsinta
home Káposztás rétes
home Káposztás tészta (káposztás cvekedli)
home Aszalt szilvás káposztás tészta (káposztás cvekedli)
home Káposztás töpörtyûs pogácsa
home Díszes csalamádé
home Mosolygó modul
home Káposztasaláta üvegben
home Káposztával töltött cseresznyepaprika

home Káposztaételek
home Karácsonyi receptek
home Cigányreceptek
home Erdélyi receptek
home Rétesreceptek
home Sütemények, torták, édességek
home Palacsintareceptek
home Pogácsareceptek
home Házi pékség
home Lasagnereceptek, rakott tészták
home Köretek, fõzelékek