Veszprémi rucás káposzta

Káposzták, káposztareceptek

                                         

Veszprémi rucás káposzta

1 kacsa, 1 kanál kacsazsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 hagyma, 20 dkg császárszalonna, 10 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, só, 1 csomó kapor.

A kacsát feldarabolom, sózom, majd a zsíron hirtelen átsütöm, kiveszem és félreteszem. A zsírban átsütöm a szeletekre vágott hagymát, megszórom a finomra vágott kapor felével, beleteszem a megmosott savanyú káposztát és pár percig párolom. Visszateszem a kacsát, a szalonnaszeleteket, a felkarikázott kolbászt és mintegy 3-4 dl vizet. Letakarva a sütőben puhára párolom. A kacsát tálra teszem és köré rakom a tejföllel és a többi kaporral átforralt káposztát.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Nem értem

home

Megjegyzés

Finom, de nehéz étel.

Ízelítő káposztás receptjeinkből

home Disznótoros töltött káposzta (sváb recept)
home Kolozsvári töltött káposzta
home Kolozsvári töltött káposzta 2.
home Közönséges töltött káposzta
home Töltött káposzta 1.
home Töltött káposzta 2.
home Töltött káposzta cigányosan
home Almás vöröskáposzta
home Böjtös káposzta (Fastekraut)
home Párolt káposzta 1.
home Káposztás csiga
home Káposztás palacsinta
home Káposztás rétes
home Káposztás tészta (káposztás cvekedli)
home Káposztás töpörtyűs pogácsa
home Díszes csalamádé
home Mosolygó modul
home Káposztasaláta üvegben
home Káposztával töltött cseresznyepaprika

home Káposztaételek
home Karácsonyi receptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Zsidó receptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Pörköltek, tokányok
home Cigányreceptek
home Erdélyi receptek
home Rétesreceptek
home Köretek, főzelékek
home Saláták, salátatálak
home Savanyúságok, mixed pickles

Tovább:
home Tartalomjegyzék