Eintopfgerichte

Gulaschgerichte

                                         

Wurstelgulasch

500 g Würstel (Frankfurter, oder Wiener), 2 EL Öl, 2 Zwiebeln, 1 EL Letscho (lecsó), 2 EL Paprika (Edelsüß), 1 Knoblauchzehe, Salz.

Frankfurter in 3-4 mm dicke Ringe schneiden. Die kleingeschnittene Zwiebeln in Öl goldgelb rösten. Paprika hinzugeben, verrühren, die Würstelringe, Letscho und die Knoblauchzehen hineingeben, salzen, weiterrösten. Zugedeckt, bei kleiner Hitze schmoren. Zeitweise umrühren und mit ganz wenig Wasser nachgießen. In etwa 15 Minuten fertig.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Beilage

Mit Eiergraupen und scharfem Paprika servieren.

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