Hahnhoden-Gulasch

Gulaschgerichte

                                         

Hahnhoden-Gulasch ist in Ungarn ein Unicum. Hahnhoden-Gulasch 700 g Hahnhoden, 50 g Schmalz, 3 große Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 3 EL hausgemachte Gewürzpaprika, 3-4 EL Letscho (lecsó), Salz. Die Hahnhoden putzen und waschen. Die kleingewürfelte Zwiebeln in Schmalz goldig dünsten. Mit Gewürzpaprika bestreuen, die Hahnhoden und die zerdrückte Knoblauchzehen zugeben, verrühren, salzen und zugedeckt langsam kochen. Nach 15 Minuten Letscho zugeben und fertiggaren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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