Schweineschlacht
Wurst, Salami, Schinken, Speck
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Schweinskopf 1.1 kg Schweinskopf, 2-3 EL Paprikapulver, 5-6 Knoblauchzehen, 2 TL Salz, 200 ml Kesselbrühe.Schweinskopf in Kesselbrühe weichkochen. Aus Gewürzpaprika, zerdrückte Knoblauchzehen Kesselbrühe und Salz Paprikaüberzug bereiten und die noch warme, abgetropfene Schwenskopfstücke damit überziehen. Abkühlen lassen und kalt geniessen. Einige Rezepte aus Schweinskopf![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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