Előételek, egytálételek

Meleg sonkás ételek

                                         




Sonkás tészta

"Kockára vágott és kifőzött gyúrt tésztához a következő sonkakeveréket készítjük: füstölt oldalast, vagy sovány sonkát apróra vagdalunk, forró zsírba vetjük, ütünk bele egy egész tojást és öntünk hozzá 2 deci tejföl, jól elkeverve forraljuk, aztán ráöntjük a tésztát, ismét nagyon elkeverjük. Kikenünk egy formát zsírral, behintjük zsemlemorzsával, beleöntjük a sonkástásztát és a sütőbe tesszük, hogy ropogósra piruljon."

home Lasagnereceptek, rakott tészták
home Olasz oldal (index)
home Sonkareceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:



Forrás:

Régi szegedi recept.