Húsvéti menü 2020

Húsvéti menüsorok

                                         

Húsvéti menü 2020 Sajnálatos módon a koronavírus járvány keresztbe tett az idei húsvéti menüsor tervezésének. Az utazási korlátozások miatt és a józan észre hallgatva az idén húsvétkor ketten, vagy négyen leszünk, unokák nélkül. Nagypéntek (a böjtös ételek napja) Reggeli Már a nagypénteki reggeli is a minimalizmus szellemében indul. Szeretjük a fokhagymás pirítóst, de most a hagyományos (fokhagymával bedörzsölt, kacsazsíros, sóval és paprikával megszórt) hazai verzió helyett egy tavaly tanult spanyol változatot tálalunk. A kenyereket megpirítom és meglocsolom extra szűz olívaolajjal, majd beborítom hajszálvékonyra szelt fokhagymával. A végén megsózom. Kefires lángos Krumplis lángos 1. Ebéd Tartalmas böjtös leves, majd spenót tükörtojással. Bableves 1. Spenót Feleségem és középső lányom rántottával, mi a vővel tükörtojással fogyasztjuk. Vacsora Hogy ne ismételjük önmagunkat, most rántott gomba lesz a vacsora. Barna "lószaros" csiperkét vásárolok hozzá, mert az véleményem szerint ízletesebb. Rántott gomba (gombafejek rántva) Tartárt és remulád mártást adok mellé, illetve édesburgonya hasábot. ------------------------------------------- Nagyszombat Már meg is szavaztuk: egy tartalmas leves és rétes lesz a nagyszombati gasztronómia. Eredetileg köményes sós kifli lett volna - a gyerekek kívánságára, de a sok hülye pánikkeltő felvásárolta az összes élesztőt. Édesanyám zöldborsólevese Tikhegyi birkagulyás Bableves füstölt csülökkel Mákos rétes Meggyes rétes Rumos-szilvás rétes Túrós rétes (édes) ------------------------------------------- Húsvét elsõ napja Reggel jön meg a nyuszi. Reggeli Számomra a húsvét reggel az éves gasztronómia csúcsa. A főtt sonka, a főtt tojás, az újhagyma és a torma rabja vagyok. Lesznek tormakülönlegességek - magamnak natúr orrfacsaró, amit frissen reszelek, a többieknek pedig valami enyhébb tormakészítmény. Narancsos torma 2. Reszelt torma Vegyes torma . tormareceptek . további sonkareceptek . Ebéd A szolid létszám miatt csak egy-két féle étel lesz ebédre. Mostanában bevált, szinte tradíció lett a húsvéti gyümölcsleves, pedig nincs nagy nyári hőség és gyümölcsszezon sincs. Fagyasztott gyümölcsökből és a "szuper zöldségbolt" kínálatából persze minden megoldható. Hideg meggyleves 1. Görög gyümölcsleves Nyers almaleves Vörösboros málnakrémleves El kell még döntenünk a második fogást. Mantovai hústekercs Mini töltött szűz Szűzsült kellevélben Sertésborda börzsönyi módra Csáky rostélyos Hagymás gavallér spicc (Velencei István színművész) Fejessaláta ... salátareceptek ... Vacsora Mindenki úgy beevett a süteményekből, hogy nem nagyon kérnek vacsorát. A két vendég kedvéért persze kirakjuk a sonkát, tormát, újhagymát, festett tojásokat, nehogy szó érje a ház elejét. ------------------------------------------- Húsvét másnapja (jönnek a locsolók) Reggeli és a délelőtt Reggelire az elsõ napján felszolgált reggelit folytatjuk - hiszen most még szívesen esszük a sonkát, újhagymát, medvehagymát, retket, tojást, tormát. A lányok cicomázzák magukat, hogy szépek legyenek a fiúknak. Alkoholt senki sem kap, hiszen sok-sok finom koktélból találunk az alkalomhoz illõt itt: koktélreceptek. Ebéd Jöhet minden, ami szokásos, vagy szépen lehet tálalni. Palócleves Csónak köfte Sajtos pulykamellrolád Spenótos pulykamell Török pulykanyárs Vilmos pulykamell Wellington pulykamell Vacsora A vendégek elszélednek, vacsorára pedig ott van a sok maradék.

További oldalak Nem értem Recepttár Sonkareceptek Húsvéti receptoldalak Hidegkonyha, mackófalatok Partyfalatok Sütemények Baromfiételek Halételek .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret Ünnepnapjaink Karácsonyi receptek Szilveszteri, farsangi receptek Valentin-nap Húsvéti receptek Tovább: Tartalomjegyzék Másnaposság, macskajaj Ha sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon. .. másnaposság, macskajaj .. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.