Külföldi kolbászok oldala

  deutsch home   english home  

Friss sütnivaló kolbászok

home

Jelenkor

Amerikai receptek
Francia kolbászreceptek
Görög receptek
Kolbászsütés
Kozák receptek
Lengyel receptek (Kielbasa)
Német receptek
Nürnbergi kolbász
Olasz kolbászreceptek
Spanyol receptek
Török kolbászreceptek



A múlt

Régi német kolbászreceptek
Régi római kori kolbászreceptek



Német receptek

Friss kolbász bajor módra
Friss kolbász német módra
Német krumpliskolbász



Nürnbergi kolbász

home Nürnbergi kolbász (1940)
home Nürnbergi kolbászkák
home Nürnbergi falatok
home Nürnbergi falatok 1.
home Nürnbergi falatok 2.
home Nürnbergi falatok 3.

... áruismeret ... home


Régi német kolbászreceptek

Braunschweigi kolbász (1940)



Amerikai receptek

Amerikai reggelikolbász 1 (Breakfast sausage)
Amerikai nyári kolbász (Summer sausage)

Görög receptek

home Sheftalia (görög kolbászféle)
home Loukaniko (görög kolbászféle)

... további görög receptek ... home



Francia kolbászreceptek

Saucisse

... francia receptek ... home



Spanyol receptek

A spanyol receptek alatt stílus értendő! Ide tartozik az össze méregerős kolbász Spanyolországtól kiindulva Dél-Amerikán át egészen Kubáig. Ezeknek általában Chorizo a neve.

A Chorizo-t örvendetes módon már Magyarországon is gyártják, illetve hamisítják.

Chorizo Sonora (Chorizo sonorense)
Chorizo Sonora 2. (Chorizo sonorense)

.. spanyol és mexikói konyha .. home


A következő spanyol kolbász egyáltalán nem erős, sőt meglehetősen szolídan fűszerezett.

Friss kolbász spanyol módra

.. spanyol és mexikói konyha .. home


Olasz kolbászreceptek

Olasz kolbász

... olasz receptek ... home


Lengyel receptek (Kielbasa)

Lengyel kolbász 1 (Kielbasa)


Kozák receptek

Schushuk (kozák lókolbász)


Humor

home A disznóvágás humora (anekdoták)





Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Egyéb oldalak

home




Nem értem

home



Kolbászsütés

A kolbász főzésének - sütésének sok módja ismeretes. Kinek-kinek ízlése, epéjének, gyomrának állapota szerintit kell kiválasztania. Íme a lehetőségek:

Hagyományos sütés zsírban
Főzve sütés
Grillezés
Sütés alufóliában
Sütés tepsiben 1.
Sütés tepsiben 2.

Kolbásznyársak



Török kolbászreceptek

home Sucuk

... török konyha ... home



Régi római kori kolbászreceptek

Már a régi rómaiak is sok kolbászfélét ismertek. Ezek közül a legismertebbek a "Tomacula", "Farcimen", "Farcimina", "Botuli", "Lumanicae", "Funduli", "Longaones", "Hillae" és az "Apexabones".


home Édesapám füstölője



További disznótoros oldalak

home Véreshurka
home Májashurka
home Egyéb hurkák
home Virlireceptek
home Disznósajt, svártli
home Friss kolbászok
home Füstölt kolbászok
home Egyéb kolbászok
home Külföldi kolbászok
home Szalámikészítés
home Felvágottak
home Pástétomreceptek
home Húskrémek, májkrémek  Házi húskonzervek
home Kocsonyaoldal
home Pogácsák, hájasok
home Káposztaételek
home Sonkareceptek
home Szalonnakészítés
home Szalonnás ételek
home Zsír és tepertő
home Malacreceptek

Hurkaételek

... extrém konyha ... home


.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek

home Napi pozitív gondolatok
home Díszítések
Áruismeret

A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdélyi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák

deutsch home   english home  




Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, vicceink
home Disznóvágás (index)